‘We liepen meteen naar deze keuken toe, bij Schepers Keukendesign in de toonzaal: zo’n matzwarte keuken was precies wat we wilden, mét apparatuur van Miele erin. Ons eerste idee was alleen om het te combineren met een wit gemarmerd werkblad, maar dat vonden we een te groot contrast met de kookplaat. Dus we zijn ter plekke geswitcht naar een zwart keukenblad.’
Joyce en Roel namen uitvoerig de tijd om het ontwerp van een nieuwe keuken goed voor te bereiden. De indeling ging behoorlijk op zijn kop (de muren gingen tussen de vroegere achterkamer, keuken en bijkeuken weg), de nieuwe, stalen zwarte pui bracht een andere sfeer en daarbij mocht de nieuwe keuken aansluiten.
,,Bij Schepers Keukendesign was de ontvangst erg prettig. We kregen alle vrijheid om te komen rondsnuffelen en daarna namen ze er uitgebreid de tijd om ons verder te helpen’’, kijkt Joyce terug. ,,Dat was heel prettig. We hadden goed nagedacht over het ontwerp en we wisten ook precies welke apparatuur wisten. Erik Schepers gaf aan dat er langere levertijd zat op de stoomoven en vriezer van Miele, maar dat namen we graag op de koop toe.’’
Matzwarte keuken met houten bar
De matzwarte keuken is warm en sfeervol; zéker in combinatie met de houten bar waaraan het rond het middaguur heerlijk lunchen is, als precies de zon erop valt. Koken doen Joyce en Roel met het gezicht naar de bar en de kamer. De kookplaat met geïntegreerde afzuiging is van Novy en verder gebruiken ze de luxe Miele-stoomoven, de warmhoudlade daaronder en het vacumeerapparaat dat naast de kookplaat in het werkblad zit.
In de zeer ruimtelijk opgezette keuken hebben ze daarnaast een grote koelkast, een aparte vriezer, Quooker, vaatwasser en erg veel kastruimte. Het is al met al een geweldige ruimte. ,,Het is héél mooi geworden’’, besluit Joyce. ,,We hadden achteraf gezien nergens een andere keuze willen maken.’’
